在追求健康与品质生活的今天，你是否常常感到疲惫不堪，体重不知不觉地增加，血压、血糖也在悄悄上升？这些看似不起眼的变化，可能都是代谢综合征的表现，这一现代生活的“隐形杀手”，正悄然影响着越来越多人的健康。
代谢综合征是一组影响机体健康的代谢紊乱症候群。临床症状主要包括腹部肥胖、糖耐量减退、血糖及血压异常等，血脂代谢紊乱也是其重要特征之一，BMI、血糖、血压及血脂等指标的变化可反映出患者病情的恢复或发展情况。如果不及时干预，它不仅会影响我们的生活质量，还可能引发一系列严重的健康问题。目前对于代谢综合征的预防主要包括改变不良生活习惯、体型管理、控制血糖和血压以及改善血脂代谢紊乱等。其中，特膳食品作为专为有特殊营养需求人群设计的食品，也成为许多代谢综合征人群改善健康的选择之一。
作为健康养生行业的龙头企业之一，无限极在健康食品领域早已积累了深厚的研发经验。前不久，广东省人民政府举办了全省科技大会。会上，无限极参与的《代谢综合征人群特膳食品精准设计加工关键技术与多元化产品》项目荣获了2023年度广东省科学技术奖一等奖。
针对代谢综合征人群的核心需求，该获奖项目通过深入研究特色谷物、果蔬等原料中的营养活性成分，如多酚、黄酮、多糖及膳食纤维，揭示了这些成分是如何协同作用，有效改善糖脂代谢、调节肠道功能，为特膳食品的设计奠定了坚实的理论基础。
对照组为单一蛋白(酪蛋白），配方一、二、三为复配蛋白粉
通过对复配蛋白粉和单一蛋白的氨基酸组成分析等指标进行对比，该项目研究发现复配蛋白粉比单一蛋白的营养价值更高、必须氨基酸的组成也更均衡。动物实验也进一步证实，复配蛋白粉不仅能显著提高大鼠白蛋白和球蛋白水平，还能有效降低总胆固醇含量，展现出一定的改善免疫和脂代谢调控能力[1]。这一研究成果为复配蛋白粉在特定营养需求人群中的应用提供了有力的科学依据。
该获奖项目的研究成果目前已应用于无限极旗下乐姿乐言品牌的多款热门产品，如蛋白多多蛋白粉、纤蔬膳食纤维粉、型美谷物棒等。未来，这些技术成果还将进一步拓展至基础代谢管理、心血管健康等更多领域，满足消费者更加多元化、个性化的健康需求，帮助大家在繁忙的生活中轻松养生，共同拥抱健康、快乐的美好生活！
参考文献：
[1]钟立煌,陶倩,寇秀颖等.复配蛋白粉对大鼠氮代谢及生理生化指标影响研究[J].公共卫生与预防医学,2023,34(5):8-13
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